5月11日上午,阳光正好,微风不燥。山西国际商务职业学院文化与旅游系在职业教育周期间举办了一场别开生面的“面点制作体验活动”,活动以“巧手体验面食 乐享劳动实践”为主题,吸引了众多师生踊跃参与。
活动伊始,文旅系烹饪专业组成的面食表演队带来了精彩的技艺展示。“独轮车刀削面”表演队员脚踏独轮车,手持弧形刀片,刀削面片如柳叶般落入指定位置,引得围观师生阵阵欢呼。“吹面气球”表演者将一小块面团吹成薄如蝉翼的巨大面气球,晶莹剔透,令人啧啧称奇。


随后,大家体验了蛋糕和猫耳朵制作。蛋糕制作从打蛋清到搅面糊,猫耳朵制作从揉面团到搓纹路,每一步都充满挑战与乐趣。不少同学表示,看着自己亲手制作的面点逐渐成型,心中自豪感油然而生。
本次活动让同学们深刻体会到了劳动最光荣。活动结束后,许多同学纷纷表示,希望今后能有更多机会参与这样的劳动实践活动,让劳动精神在心中生根发芽。