为大力推进职业教育全面发展，根据山西省教育厅职业教育活动周部署，结合商务系职教周活动安排，商务系连锁经营与管理专业师生于2025年4月16日前往“太原亿家亲购物广场”进行参观学习，开展了一场别开生面的实践教学。
太原亿家亲购物广场（亲海国际店）是“山西商超联盟”的太原首家超市，该超市建筑面积达10000平方米，项目投资超过3000余万元，经营商品涵盖蔬菜、水果、肉蛋奶制品及家居百货、家电等18000余种，可以满足顾客一站式购物需求。仅开业当日人流量达10万余人次、销售额达500万元，备受关注，成为“网红超市”。该超市对标河南胖东来超市，管理层多次前往“胖东来”取经，积极打造山西本土知名品牌。
4月16日上午亿家亲秦主管热情接待了我院师生。首先，参观了超市的入口区域，领略了宽敞明亮的购物环境、人性化的布局设计和AI人机互动设备。然后，秦主管分区域为同学们讲解和介绍百纺区、零食区、生鲜区、熟食区、儿童玩具区、散称区、冷冻区、饮料区、日化区等，同学们深入各个商品区域，细致观察了货架的陈列方式、商品的分类与摆放逻辑，以及价格标签的设置。接下来，秦主管耐心讲解不同区域的颜色搭配，让同学们了解到这些看似简单的细节背后，实则蕴含着深刻的营销智慧和顾客心理洞察。在生鲜区，秦主管向同学们详细介绍了亿家亲超市积极和本地农户对接，切实帮助农民解决农产品销路问题，践行扶农助农，体现本土企业的责任与担当。同学们一边认真聆听，一边对照课本知识思索，时不时抛出关于陈列优化、促销区设置的疑问，在交流互动中不断拓宽思维边界。
通过这次参观学习，师生们大开眼界、受益匪浅。首先，同学们对连锁经营企业的运营有了更为直观和深入的认识。不仅领略了超市的运营管理模式，门店的凝聚力和向心力，企业的品牌形象和市场竞争力，还切实感受到店员的工作热情和敬业精神。同学们通过实际观察和体验，激发对连锁经营行业的兴趣和热情，做好职业生涯规划，为未来就业实习奠定基础。其次，山西本土企业积极开拓进取的精神，也深深鼓舞着同学们，同学们树立起立足山西、服务山西、为山西经济贡献力量的观念。第三，深化产教融合，搭建起学生与企业沟通的桥梁。商务系不断拓宽校企合作渠道，期待把更多企业请进校园，争取企业的支持与参与，主动服务企业的需求，为连锁行业输送更多优质专业人才。
连锁经营与管理教研室
一校/史洁
一审（二校）/秦淑娟
二审/李杰
三审/王雅静
编辑（三校）/刘苗苗
