为深入落实制止餐饮浪费相关工作要求，培育学生勤俭节约的就餐习惯，2026年5月28日、6月3日，山西国际商务职业学院后勤保卫中心膳食科组织开展“文明用餐不浪费，青春校园树新风——珍惜粮食，杜绝浪费”主题专题讲座。本次活动面向两校区学生代表，全校各系部统筹协调配合，校学生伙食委员会协同协办，两校区学生代表到场参会学习。

讲座开始前，后勤保卫中心副主任吕志强作开场致辞。他从校园食堂管理、粮食节约育人意义两方面切入，点明反食品浪费是校园后勤建设与思政育人的重要内容，号召在场学生发挥模范带头作用，主动践行光盘行动，带动身边同学文明就餐。

本次讲座由膳食科安全员京丽担任主讲。宣讲围绕我国粮食资源现状、《反食品浪费法》相关规定、校园食堂运营管控、科学合理点餐、健康膳食搭配五大内容展开，结合本校食堂就餐实例，细致剖析过量取餐、随意倾倒剩餐等浪费问题成因，详细介绍食堂推行小份菜、按需打餐、剩餐规范处置等节约配套举措，引导学生树立“适量取餐、珍惜粮食”的用餐理念。

讲座落幕，吕志强副主任进行总结讲话。他对本次宣讲成效予以肯定，同时表示后勤膳食科将持续优化食堂菜品结构与供餐模式，常态化联合各系部、学生伙食委员会开展节约用餐主题宣传，持续完善就餐监督机制；希望全体学生代表当好节约宣传员，把文明用餐理念带回班级，在全校营造爱惜粮食、厉行节约的良好校园风尚。

此次专题宣讲进一步夯实了校园反浪费宣传阵地，切实提升了两校区学生珍惜粮食、杜绝浪费的思想自觉，助力节约型文明校园建设稳步推进。

一校：京丽

一审（二校）：吕志强

二审：马栋

三审：李焕忠

三校：京丽